sabato 8 gennaio 2011

Ravioli di branzino e gamberi con riduzione di crostacei e funghi












Fantastica pasta ripiena con sugo di funghi e riduzione di crostacei.

Per la pasta (dosi per 2 persone)
  • Farina di semola "0": 500 gr.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale

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